Substancja zwana witaminą U może korzystnie wpływać na funkcje enzymatyczne oraz wspomagać pracę układu trawiennego, zwłaszcza żołądka. Ten naturalny składnik występuje naturalnie w produktach spożywczych, takich jak kapusta, zielone warzywa liściaste i żółtko jaja. Jego główną rolą jest utrzymanie optymalnego pH w żołądku poprzez regulowanie wydzielania soków żołądkowych. Ponadto na podstawie przeprowadzonych badań przez dr. Garnett Cheney, witamina U przyczynia się do ochrony błony śluzowej żołądka i wspiera ogólną funkcję układu trawiennego (1).Witamina U uważana jest za naturalny suplement diety, który może wzmocnić układ odpornościowy, wesprzeć funkcje detoksykacyjne organizmu oraz obniżyć poziom tłuszczu i cholesterolu we krwi.
Preparat VITAMIN U zawiera substancję zwaną chlorkiem metylo-metioninosulfoniowym, która jest pochodną aminokwasu metioniny (wyciśnięty sok z kapusty).
Jedna kapsułka tego suplementu diety zawiera 500 mg substancji czynnej.
Dr. Garnett Cheney był lekarzem i badaczem gastroenterologii żyjącym w XX wieku. Dr. Cheney był znany z przeprowadzonych badań związanymi z leczeniem wrzodów żołądka. „Witamina U” to nazwa, którą dr. Cheney w 1952 roku nadał substancji znajdującej się w soku z kapusty. W trakcie 5-miesięcznego badania obserwował wpływ witaminy U na wrzody żołądka i dwunastnicy u 13 pacjentów. Codziennie podawał pacjentom świeży sok z kapusty i odkrył, że jego spożycie przyspiesza proces gojenia się wrzodów (1).
