Obsah
Wiele rodzin co roku przygotowuje się do pieczenia pierniczków, szczególnie z dziećmi, którym sprawia to ogromną radość. Chętnie pomagają przy pieczeniu popularnych ciastek. W całym domu panuje wyjątkowa i niepowtarzalna atmosfera. W dosłownie każdym wnętrzu znajduje się świąteczny akcent.
Pierniczki to oczywiście nieodłączna część świąt Bożego Narodzenia. Samo ich przygotowanie przynosi wielką radość wielu z nas. Gdy ich nieodparty aromat rozchodzi się po domu to wiesz, że znowu nadeszły Święta Bożego Narodzenia.
A teraz wyobraź sobie, jak zaskoczeni będą Twoi goście, kiedy powiesz im, że te małe dzieła sztuki są ponadto zdrowe i bogate w białko.
Potrzebujemy
- 140 g mąki owsianej
- 140 g Wellness Daily Protein, smak naturalny
- 2 białka jaj
- 50 ml roztopionego masła
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie
Najpierw mieszamy tylko suche składniki - czyli mąkę, białko, proszek do pieczenia i przyprawę do pierników. Następnie dodajemy pozostałe składniki i ponownie dobrze mieszamy. Powstanie delikatne ciasto, które odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 5mm i wycinamy z niego różne kształty. Przed pieczeniem natrzyj je roztrzepanym jajkiem. Ciastka rozłóż na blasze.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150°C przez około 15 minut. Następnie pierniczki zdejmij z blachy, odłóż do ostudzenia. Możemy przystąpić do dekorowania.