Pasta marchewkowa (Carrot spread) z białkiem
Pasta marchewkowa (Carrot spread) z białkiem

Pasta marchewkowa (Carrot spread) z białkiem

Pasta marchewkowa (Carrot spread) z białkiem

Zdrowa pasta marchewkowa, która dzięki łatwemu przygotowaniu jest gotowa za kilka minut i która spodoba się całej Twojej rodzinie. Marchew to bogate źródło minerałów, a twarożek w połączeniu z białkiem dostarczy Ci zdrowego białka. Zaletą jest to, że pasta do smarowania jest niskotłuszczowa, w przeciwieństwie do większości innych post kupionych w sklepie.

Obsah

Marchew należy do najsłynniejszych warzyw. Wielu z nas zna jego powszechne zastosowanie w kuchni, ale wielu nie ma pojęcia, że ​​jego spożywanie niesie ze sobą również szereg istotnych korzyści dla zdrowia. Zawiera beta-karoten, witaminy B, C, D i E. Jest bogatym źródłem magnezu, wapnia i żelaza. Regularne spożywanie marchwi pomaga zachować zdrowy wzrok, obniża poziom cholesterolu oraz poprawia trawienie i perystaltykę jelit dzięki wyższej zawartości błonnika.

Potrzebujemy 

  • 2 marchewki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól i mielony czarny pieprz
  • 250 g chudego twarogu
  • posiekany koperek
  • 1 porcja (35g) Wellness Daily Protein - naturalny aromat

Sposób przygotowania 

Najpierw przygotowujemy podstawowy surowiec naszej pasty – marchew. Obierz, zetrzyj i lekko posól. Następnie osoloną marchewkę przecedzamy przez sitko, usuwając w ten sposób nadmiar wody. Odsączoną marchewkę wymieszaj w misce z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, miodem i przyprawami. Wymieszaj twarożek, białko i posiekany koperek. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem lub dodaj więcej soku z cytryny.

Rada 1

Podawaj pastę z domowym chlebem razowym, dekorując dowolnymi warzywami, ugotowanymi jajkami lub wysokiej jakości szynką.

Rada 2

Oprócz klasycznego połączenia z pieczywem, świetnie smakuje jako dodatek do pieczonych frytek warzywnych lub surowych krojonych warzyw.

Przechowuj marchewkę z białkiem w lodówce i spożyj w ciągu dwóch dni, ale po spróbowaniu na pewno nie pozostanie w lodówce długo.

Smaczego!