Składniki:
- 3 jajka - oddzielnie białka i żółtka
- 4 łyżki cukru trzcinowego / stewii - 5 porcji
- 6 łyżek mąki orkiszowej razowej
Przygotowanie:
1/ Utrzeć żółtka z 2 łyżkami cukru.
2/ Białka ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru.
3/ Do żółtek dodać ubite białka oraz mąkę i powoli ,ostrożnie wymieszać.
4/ Ciasteczka robimy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni.
5 / Pieczemy ok. 20-25 min.
Smacznego!!!