Zen Whey chleb bananowy
Zen Whey chleb bananowy

Zen Whey chleb bananowy

Zen Whey chleb bananowy

Nie wiesz, co zrobić z przejrzałymi bananami? Przygotuj fantastyczny chleb bananowy pełen białka, który dosłownie osłodzi Twoje życie.

Obsah

Składniki:

  • 3 banany - zmiksowane
  • 3 jajka - białka ubijamy osobno na sztywną masę
  • ½  kubka brązowego cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 100 g roztopionego masła
  • 1 szklanka / 100 g posiekanych orzechów włoskich
  • 50 g posiekanej czekolady
  • 3 miarki Zen Whey czekolada-wiśnia
  • + ½ szklanki mleka do zarobienia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ kubka suszonej żurawiny
  • 1,5 szklanki / 200 g mąki orkiszowej
  • 1 proszek do pieczenia
  • ½ szklanki płatków migdałowych do posypania (½ na dnie foremki, reszta ½ na wierzch)

Sposób przygotowania:

Najpierw ubij żółtka z cukrem, następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki (przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia) na końcu dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Wlej do podłużnej formy do pieczenia wysmarowanej masłem i posypanej płatkami masła, następnie piecz około 1 godziny w temperaturze 180 - 190°C, należy sprawdzić wykałaczką, czy ciasto się do niej przyklei. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj chwilę, aż ostygnie, a następnie wyjmij z foremki i polej rozpuszczoną czekoladą.

Smacznego. :)

Banánový chlebík položený na stole