Składniki:
- 1 paczka okrągłych herbatników
- 1 kompot (morela, brzoskwinia...),
- 2 x 250g miękkiego twarogu,
- 110g roztopionego masła,
- 1 x cukier waniliowy,
- 400 ml mleka,
- 1x żelatyna,
- 200 ml cukru trzcinowego,
- 1 jajko,
- 2 łyżki kakao,
- 2 miarki Micellar Casein
Przygotowanie:
Najpierw wymieszaj 200 ml mleka z żelatyną i odstaw na 30 min.
Na dno tortownicy układamy biszkopty nasączone kompotem. Do blendera dajemy żelatynę, 200 ml gorącego mleka, twaróg, masło, jajko, cukier waniliowy, cukier i dwie miarki Micellar Casein.
Połowę masy wylewamy na biszkopty, układamy owoce z kompotu. Do reszty masy serowej dodajemy kakao, mieszamy i wylewamy na owoce. Odstawiamy. Podajemy następnego dnia.
Smacznego. :)