Świąteczne wypieki - Sernik z owocami
Świąteczne wypieki - Sernik z owocami

Świąteczne wypieki - Sernik z owocami

Świąteczne wypieki - Sernik z owocami

Przygotuj popularny sernik w zaciszu swojego domu, którego nie brakuje w żadnej cukierence. Przygotuj go, wybierając różne owoce według własnego gustu, a na pewno będzie smakować całej Twojej rodzinie

Obsah

Sernik od Kompavy zawiera mniej cukru w ​​porównaniu z innymi, ponieważ proteinowy krem ​​doda doskonałego smaku i odpowiedniej konsystencji.

Micelarna Kazeina to źródło wysokiej jakości białka, które nakarmi Cię przez długi czas, ale jednocześnie jest lekkostrawne. Jest wzbogacony o magnez, enzymy trawienne, a także zawiera szereg witamin z grupy B oraz witaminy C i D. 

Potrzebujemy

  • 150 g biszkoptów 
  • 3 opakowania (3 x 250 g) chudego twarogu
  • 2 szklanki owoców
  • 1/2 szklanki naturalnego cukru trzcinowego / miodu, stewii lub innego słodzika
  • 3 torebki żelatyny
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 2 dawki (2 x 30 g) Micellar Casein  80%

Przygotowanie

Biszkopty rozkruszyć. Dodaj olej kokosowy, dokładnie wymieszaj i wyłóż nim dno formy, którą delikatnie smarujemy oliwą z oliwek. 

W międzyczasie przygotowujemy owoce. Do garnka wsyp połowę ilości cukru i podgrzej razem owoce. Odłożymy to na bok, aby masa ostygła.

W międzyczasie wymieszaj twarożek z białkiem, odstaw cukier i włóż do blendera. Zmiksuj na gładką masę. Dodaj żelatynę do kremu twarogowego zgodnie z instrukcją (dzięki temu krem ​​zachowa swój kształt). Kremem wypełniamy blachę.

Jeśli owoce wystygły, podgrzej jeszcze raz (ponieważ żelatynę dodaje się do ciepłej masy). Zgodnie z instrukcją przygotuj żelatynę z 2 torebek i wymieszaj z owocami. 

Pozostaw przez noc a następnego dnia możesz cieszyć się przygotowanym smakołykiem.

Tip 1

Podczas serwowania możesz dodatkowo udekorować ciasto liofilizowanymi owocami według własnych upodobań.

Smacznego!