ThermoFit +50% gratis ilość sztuk ograniczona

Świąteczne wypieki - Ciasto z marchewką i białkiem
Świąteczne wypieki - Ciasto z marchewką i białkiem

Świąteczne wypieki - Ciasto z marchewką i białkiem

Świąteczne wypieki - Ciasto z marchewką i białkiem

Zakochasz się w tym cieście - można je wykorzystać jako ciasto  na śniadanie, które wystarczy posmarować dżemem, ale można je też zjeść zupełnie samo bo nie wymaga absolutnie nic. Jest soczyste, zdrowe i pyszny.

Każdy zna marchewki. Niewiele osób zna jej cechy, wartość i siłę. Marchew jest naszym najbogatszym źródłem beta-karotenów, które w organizmie są przekształcane w witaminę A. 100 g marchwi to aż trzykrotność zalecanej dziennej dawki witaminy A. Marchew jest również bogata w witaminy B, C, D i E. Zawiera magnez, wapń i żelazo. Marchewki są pełne przeciwutleniaczy i błonnika. Z drugiej strony zawiera minimum tłuszczów i cukrów. Marchewki to po prostu doskonałe, pełne siły warzywo. Jeśli chcesz wypróbować pozytywne działanie marchewki, powinieneś jeść 1-2 surowe marchewki dziennie lub wypić szklankę świeżego soku z marchwi.

Białko LadyFit świetnie smakuje, jest słodzone stewią i zawiera aminokwas L-lizynę, który służy wzmocnieniu odporności.

Składniki:

  • 280 g płatków owsianych
  • garść startych orzechów
  • 1 porcja (30 g) białka LadyFit o smaku waniliowo-śmietankowym
  • 4 łyżki  miodu
  • 3 jajka
  • 2 łyżki  oliwa z oliwek / roztopione masło
  • 50 g naturalnego  jogurtu
  • 2 większe marchewki
  • 1 jabłko
  • szczypta soli
  •  proszku do pieczenia
  • 1 cm skórki z cytryny
  • 2 łyżki kakao
  • garść rodzynek
  • masło do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Płatki owsiane mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i białkiem LadyFit , dodajemy starta na małych oczkach marchewkę, miód, oliwę, jogurt naturalny skórkę z cytryny, rodzynki, pokrojone jabłko i żółtka.

Białka  ubijamy na sztywno  i delikatnie łączymy z ciastem.

Powstałe ciasto dzielimy  na 2 połówki – w jednej mieszamy  garść orzechów, w drugiej 2 łyżki kakao.

Foremkę smarujemy masłem, posypujemy odrobiną mąki i naprzemiennie wlewamy  ciasto do formy aż do wypełnienia - ciasto orzechowe, ciasto kakaowe, ciasto orzechowe, ciasto kakaowe, ...

Pieczemy około 40-50 minut w 180 stopniach.

Smacznego!