Obsah
Syrop jęczmienny to naturalny słodzik, który jest wytwarzany przez hydrolizę skrobi jęczmiennej przy użyciu naturalnych enzymów słodowych. Ze względu na swój skład i niższy indeks glikemiczny nie obciąża trawienia. W porównaniu ze zwykłym cukrem nie powoduje zakwaszenia żołądka (ma wyższe pH), a tym samym zapobiega wypłukiwaniu niektórych ważnych minerałów z organizmu człowieka.
Potrzebujemy
- 400 g mąki gryczanej
- 250 g oleju kokosowego
- 3 łyżki syropu jęczmiennego
- 80 g gorącej czekolady
- 3 miarki (3 x 30 g) ProteinFit 80, smak czekoladowy
- 2 łyżki kakao
- 80 g orzechów makadamia
- słodzik do smaku
Przygotowanie
Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj posiekaną czekoladę i orzechy makadamia. Dobrze wymieszaj i odstaw ciasto na kilka godzin do lodówki. Po kilku godzinach wybieramy ciasto i formujemy małe ciasteczka, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut.
Smacznego!
