Surówka z kapusty z całym groszkiem
Surówka z kapusty z całym groszkiem

Surówka z kapusty z całym groszkiem

Surówka z kapusty z całym groszkiem

Czy potrzebujesz zrzucić zbędne kilogramy?

Składniki:

  • 1 kapusta pekińska / 0,5 kg /
  • 1 główka czerwonej kapusty / 0,5 kg /
  • 50g groszku
  • 1 żółta papryka/czerwona
  • 2 dymki

Sos z octu jabłkowego:

  • ¼ szklanki octu jabłkowego
  • ¼ łyżeczki świeżego mielonego pieprzu
  • ½ łyżeczki soli
  • stewia
  • ½ łyżeczki imbiru w proszku
  • 4 łyżek oliwy z oliwek extra virgin

Przygotowanie:

  1. Pokrój wszystkie warzywa w cienkie paski.
  2. W drugiej misce wymieszaj ocet jabłkowy, pieprz, sól, stewię i imbir.
  3. Dokładnie wymieszaj, dodaj oliwę  z oliwek.
  4. Do sałatki wlej sos, pozostaw w lodówce na 6 godzin. Czasami należy zamieszać.

Smacznego !!!