Składniki:
- 1 szt kalafiora;
- 100g szynki
- 100g świeżych pieczarek
- 1 szt cebuli
- 2 szt marchewki
- 190g śmietany
- 80g topionego sera
- 1 ząbek czosnek
- sól, pieprz
- 50g twardego sera
- 300g gotowanych ziemniaków
- 35g Wellness Protein - natural
Przygotowanie:
1/ Ziemniaki obrać, ugotować i pokroić w plastry.
2/ Kalafiora pokroić na kawałki i krótko gotować. Marchewkę obrać, ugotować i pokroić w plasterki. Pieczarki podsmażyć z cebulą.
3/ Do miski włożyć kalafiora, marchewkę, szynkę i pieczarki z cebulą-wymieszać
4/ Ser topiony włożyć do rondla i podgrzewać aż się rozpuści. Dodać białko Wellness Protein, czosnek, sól i pieprz do smaku. Włóż kalafior i wymieszaj.
5/ Do naczynia żaroodpornego włóż ziemniaki z marchewką i pieczarkami następnie kalafiora i przykryj druga częścią ziemniaków, przykryć folią i piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut.
6/ Następnie posypać startym serem i zapiec jeszcze przez krótką chwilę do momentu rozpuszczenia sera
Smacznego :)