NAJPUSZYSTSZE naleśniki, jakie kiedykolwiek spróbujesz 🥞☁️
Składniki:
- 1 jajko
- 1 dodatkowe białko
- 3 łyżki cukru kokosowego
- 3 łyżki białka (możesz użyć np. Profi WHEY Protein, Lady Fit Protein, Veggie Protein lub LactoFree 90 Protein)
- 30 ml mleka
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1 łyżeczka wanilii
- ½ łyżeczki soku z cytryny
- szczypta soli
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Ubij białka jaj, sok z cytryny i sól na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier.
- Ubij żółtka z wanilią, dodaj mleko, masło i szczyptę soli.
- Wymieszaj białka z proszkiem do pieczenia.
- Na koniec delikatnie wmieszaj pianę z białek.
- Ułóż ciasto w natłuszczonych metalowych foremkach na rozgrzanej patelni.
- Przykryj pokrywką i piecz przez 2–3 minuty. Odwróć i dopiecz.
Podawać z dressingiem mango, jogurtem lub świeżymi owocami 🥭
Autor przepisu: Veronika Burik, @_fitcoaching_