Potrzebujemy:
- 4 białka jaj
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 miarka Wellness Daily Protein – czekolada
- 3 łyżeczki kakao
- 1 / 4 łyżeczki cynamonu
- stewia
Masa:
- 125g niskotłuszczowego twarogu
- 1 miarka Wellness Daily Protein – czekolada
- Stewia do smaku
- Woda
Dla wersji lacto-free przepisu użyj Lacto-Free Protein – czekolada zamiast wcześniej wymienionego białka.
Przygotowanie:
1. Ubijamy białka na sztywno i stopniowo dodajemy kakao, cynamon, stewię i proszek do pieczenia.
2. Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150°C i pieczemy 10 minut.
3. Masa- twaróg, trochę wody, białko i stewię (do smaku) dobrze wymieszaj.
5. Upieczone i ostudzone ciasto wyłóż masą serową i zwiń w roladę. Odstaw do lodówki na co najmniej godzinę.