Czym jest piperyna?
Piperyna to naturalna substancja występująca w czarnym pieprzu, która nadaje mu charakterystyczny, pikantny smak. Jest stosowana w suplementach diety głównie ze względu na jej zdolność do wspomagania wchłaniania składników aktywnych, takich jak kurkumina, witaminy czy minerały. Dzięki piperynie substancje te mogą lepiej wnikać w organizm i skuteczniej działać. Chociaż jest to niewielki dodatek, jej obecność może znacząco zwiększyć ogólną skuteczność suplementu.
Piperyna to alkaloid izolowany z owoców czarnego pieprzu. Jego zawartość w surowym pieprzu waha się od 1,7 do 7,4%, natomiast opatentowany ekstrakt BioPerine® zawiera co najmniej 95% piperyny i jest standaryzowany do stosowania w suplementach diety. BioPerine® jest stosowany głównie w celu poprawy wchłaniania składników aktywnych z suplementów, co jest celem jego badań klinicznych.
Piperyna i BioPerine® – jaka jest między nimi różnica?
BioPerine® to opatentowany i standaryzowany ekstrakt z piperyny o gwarantowanej jakości, a sama piperyna jest naturalnym składnikiem aktywnym czarnego pieprzu.
Oba składniki wspomagają wchłanianie składników odżywczych i zwiększają skuteczność suplementów diety, zwłaszcza kurkuminy, witamin i minerałów.
Jakie są skutki działania piperyny na organizm?
Uważa się, że piperyna jest substancją, która może wspomagać wchłanianie i dostępność składników odżywczych w organizmie. Niektóre badania naukowe pokazują, że może ona:
- zwiększają ilość substancji czynnych docierających do krwiobiegu z jelit,
- wydłużają czas, w którym substancje pozostają aktywne w organizmie (farmakokinetyka),
- wspomagają wchłanianie substancji rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak kurkumina czy koenzym Q10.
Efekty te są potwierdzone badaniami klinicznymi, ale nie można ich uważać za leczenie lub zapobieganie chorobom.
Gdzie występuje piperyna?
Piperyna występuje naturalnie w ziarnach czarnego pieprzu. W suplementach diety jest stosowana w postaci BioPerine® lub standardowej piperyny. Produkty Kompava zawierające piperynę to m.in.:
- Curcumin – zawiera kurkuminę wraz z piperyną lub BioPerine®, które wspomagają wchłanianie.
- Berberine DHB+ – Zawiera berberynę uzupełnioną piperyną, która może wspomagać wchłanianie tej substancji.
Kurkumina i piperyna – dlaczego są łączone?
Połączenie kurkuminy i piperyny jest stosowane głównie w celu wspomagania wchłaniania kurkuminy, która naturalnie charakteryzuje się niską biodostępnością. Piperyna może zwiększać wchłanianie kurkuminy, pomagając w ten sposób lepiej ją wykorzystać w organizmie.
Kurkumina i piperyna – jakie są efekty takiego połączenia?
Badania kliniczne wykazały, że połączenie kurkuminy i piperyny zwiększa wchłanianie kurkuminy. Dlatego kurkumina:
- przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym (działanie antyoksydacyjne),
- przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.
Piperyna w suplementach diety i bezpieczeństwo
Piperyna jest stosowana w suplementach diety ze względu na wysoką skuteczność i bezpieczeństwo dawek (5–20 mg) oraz ogólną dobrą tolerancję.
Do łagodnych skutków ubocznych mogą należeć:
- zgaga,
- uczucie ciepła w żołądku,
- łagodne nudności.
Zaleca się ostrożność w przypadku:
- przyjmowanie niektórych leków (np. leków przeciwzakrzepowych, przeciwpadaczkowych),
- ciąża i karmienie piersią,
- wrażliwość żołądka lub problemy trawienne.
Posdumowanie
Piperyna to naturalny biowzmacniacz, który może zwiększać wchłanianie niektórych składników aktywnych suplementów diety. BioPerine® to jej standaryzowana i klinicznie przetestowana postać, stosowana w produktach takich jak Curcumin i Berberine DHB+.